CC BY
61
Организация римского поместья в IV в.н.э. по трактату Палладия "О сельском
хозяйстве"
Roman estate in the 4th century AD on the treatise of Palladius "Agriculture"
Павлов Олег Дмитриевич
Бакалавр
Исторического факультета МГУ им. М. В. Ломоносова Россия, Москва [email protected]
Oleg Pavlov
Bachelor's student Faculty of History Lomonosov Moscow State University Russia, Moscow [email protected]
Аннотация.
В третьем столетии нашей эры могущественная Римская Империя вступила в полосу затяжного системного кризиса. Некогда могущественное государство раздирали на части политическая нестабильность, социальная напряженность, территориальный и региональный сепаратизм. В этих непростых исторических условиях в экономике римского государства начинают происходить значительные трансформации (аграризация экономики, упадок городов, распад единого рынка, усиление натуральных начал хозяйствования), связанные с постепенным переходом от античного к феодальному способу производства. Наиболее заметное влияние подобные изменения оказали на сельское хозяйство, где традиционная для латинского социума рабовладельческая вилла уступает свое доминирующее положение полуфеодальной латифундии. Каким было рабовладельческое поместье эпохи заката Империи? Какая была его доходность и сохраняло ли оно значительные связи с рынком? Какие отрасли сельского хозяйства благоденствовали, а какие находились в упадке? Эти и многие другие сельскохозяйственные проблемы нашли свое отражение в трактате "De re rustica" знаменитого античного автора Рутилия Палладия, детальному анализу которого, посвящено настоящее исследование.
Annotation.
In the third century AD, the powerful Roman Empire entered a period of systemic crisis. Political instability, social tension, territorial and regional separatism. In these difficult historical conditions, significant transformations begin in the economy of the Roman state (agrarianization of the economy, the decline of cities, the collapse of the single market, the strengthening of the natural beginnings of management) associated with a gradual transition from the ancient to the feudal mode of production. The changes that took place had the most noticeable impact on agriculture, where the slave-owning villa, traditional for the Latin society, yielded its dominant position to the semi-feudal latifundia. What was the slave estate of the era of the decline of the Empire? What was its profitability and did it retain significant links with the market? Which branches of agriculture were prosperous and which were in decline? These and many other agricultural problems are reflected in the treatise "De re rustica" by the famous ancient author Rutilius Palladius, a detailed analysis of which is the subject of this study.
Ключевые слова: Римская Империя, кризис рабовладельческого общества, аграрная история, Палладий.
Keywords: The Roman Empire, crisis of the slave system, agrarian history, Palladius.
Введение
В III - IV веках н.э. в Римской Империи происходили значительные социально-экономические изменения, вызванные разложением рабовладельческого строя. Прежние производственные отношения уступают свое место новым связям, которые классифицируются некоторыми исследователями как протофеодальные. Трансформируется и социальная структура римского общества - главенствующее положение в нем занимают земельные магнаты. Постепенно происходит слияние рабов, колонов и крестьян-общинников, в единый слой земледельцев, прикрепленных к земле латифундиста.
В это же время начинается упадок античных городов, выразившийся в сокращении населения, миграциях
горожан в деревню, деградации многих видов ремесла и торговли. Во многом данный урбанистический кризис был спровоцирован, стремлением крупных землевладельцев к выделению своих участков из муниципиев, с целью нераспространения городских повинностей на их владения. Следствием вышеупомянутых процессов стало возрастание роли деревни во всех сферах жизни римского общества. В этой связи, примечателен, факт комплектования римской армии из населения провинциальных деревень начиная с III века н.э.
Важнейшие изменения происходят в этот период в сельском хозяйстве. Доминирующая в аграрном производстве в предшествующие столетия, средняя рабовладельческая вилла, тесно связанная с рынком и использующая, в основном, труд рабов, деградирует и становится неликвидной в условиях новых экономических реалий. Из нескольких средних рабовладельческих вилл с течением времени образовывались латифундии -гигантские имения с довлеющим натуральным хозяйством и слабыми рыночными связями. Именно этот тип поместий, в рассматриваемый период античной истории, будет главенствовать в сельскохозяйственном секторе римской экономики. Первоначально, основными производителями латифундиальных хозяйств были рабы, которых впоследствии в связи с разложением рабовладельческого строя заменили колоны, обрабатывающие землю магната и выплачивающие денежную, а затем и натуральную ренту.
Однако, по нашему мнению, не весьма оправдано представление о римских аграрных отношениях, как о линейном процессе. Бесспорно, существовала тенденция к концентрации земли, которая в итоге воплотилась в доминировании латифундий в сельскохозяйственном производстве. В то же время в III - V в н.э. крупное земельное хозяйство сосуществовало и взаимодействовало с императорскими землями, участками крестьян-общинников, а также средними рабовладельческими виллами нового типа. Поместья средней величины в III - IV веках составляли опору материального благополучия, верхушки городов-муниципиев, что позволяет говорить о неполном разложении рабовладельческого способа производства в исследуемый период.
К настоящему времени нам известно не слишком много античных источников, повествующих об имениях среднего размера в III - IV веках н.э. В этой связи трактат Палладия Рутилия Тавра Эмилиана "О сельском хозяйстве" предоставляет нам поистине бесценные сведения об этом вопросе. Вилла среднего размера, в этот период, — это та форма земельного владения, которая являлась одним из последних очагов умирающего рабовладельческого способа производства. Ее всестороннее исследование и изучение позволит лучше понять, организацию хозяйства в римском поместье в IV н.э., а также характер используемой рабочей силы. В нашей статье, основываясь на трактате Палладия мы стремились к выявлению, уровня агротехники, доходности, связей с рынком, основных отраслей римского поместья IV в н.э. Отдельная глава нашей работы посвящена непосредственным сельскохозяйственным производителям. В рамках этого раздела поднимаются проблемы специализации рабского труда и системы надзора на средней рабовладельческой вилле в этот период. Кроме того, рассматриваются вопросы о классовой принадлежности работников упомянутых в трактате Палладия, а также о ремесленной деятельности в поместье. Стоит отметить, что данный трактат не нашел широкого отражения в отечественной и зарубежной историографии, тем самым образовав известный пробел, который мы стремимся заполнить нашим исследованием.
Характеристика источника
Трактат Палладия "О сельском хозяйстве" посвящен проблематике римского рабовладельческого поместья. Большинством исследователей трактат датируется IV в н. э., однако Гаврилов В.Г., в своей работе, посвященной проблемам датировки сочинения Рутилия Тавра, определяет время появления этого аграрного труда рубежом III и IV веков н.э.
Композиция произведения Палладия весьма оригинальна. Он состоит из 14 книг: I книга повествует об общих проблемах сельского хозяйства - характере рабочей силы, хозяйственных и производственных
постройках, необходимом инвентаре имения и т.д. В следующих книгах, со II по XIII автор описывает хозяйственные операции в каждом месяце - дан перечень работ и представлены способы их выполнения. В конце каждой из этих двенадцати книг, помещена справочная информация о соотношении между длиной тени и временем дня. Заключительная книга Палладия может быть условно разделена на две части: посвящение в прозе и стихах другу Пасифилу и стихотворное сочинение "О прививках", в котором автор рассуждает о различных видах прививок и их результатах.
В произведении Палладия нашли свое отражение труды многих римских аграрных писателей - Катона, Варрона, Плиния. Но особенно часто Рутилий Тавр ссылается или цитирует двух латинских авторов: Луция Модерата Колумеллу - автора сельскохозяйственной энциклопедии и, Гаргилия Марциала - автора не дошедшего до нас аграрного сочинения, главным образом посвященного садоводческой проблематике. Довольно частые обращения Палладия к предшествующей сельскохозяйственной литературной традиции способствовали восприятию некоторыми исследователями Рутилия Тавра, как компилятора, что подняло вопрос о достоверности сведений, сообщаемых в трактате. В связи с этим, стоит упомянуть статью Гаврилова В.Г., в которой он оспаривает мнение о компилятивном характере сочинения Палладия, высказанное М. Вельманом и И. Свеннунгом. Выводы, полученные Гавриловом о достоверности и оригинальности сведений, сообщаемых в трактате Рутилия Тавра, кажутся нам весьма убедительными ввиду значительного доказательного базиса, приведённого автором (заочный спор Палладия с цитируемыми авторами; опора на опыт современников; непрямое повторение, как сложившаяся практика и др.). Кроме того, в своем труде Палладий упоминает значительный ряд греческих предшественников, используя для этого термин "греки", что свидетельствует о знакомстве Рутилия Тавра с аграрной традицией Эллады. Вместе с этим, Палладий, являясь владельцем поместий в Италии и Сардинии, часто оперирует к своему непосредственному опыту и опыту своих современников.
Лучшей сохранившейся до нашего времени рукописью трактата Палладия является - Парижская N° 6842, X века. В настоящем исследовании будет использован перевод Кузищина В.И., сделанный по изданию: Palladium agriculturae / Ed. R. H. Rodgers Teubner, 1975.
Сочинение Рутилия Тавра представляет собой сочетание опыта предшествующих аграриев и современных Палладию сельскохозяйственных технологий. Кроме того, это единственный комплексный аграрный трактат IV-V веков н.э. сохранившийся до наших дней. Таким образом, труд позднеримского агронома является важнейшим источником для понимания специфики сельскохозяйственного производства в эпоху заката античного общества.
Историографический обзор
В рамках дискуссии "О проблемах падения рабовладельческого строя в Римской Империи", развернувшейся на страницах журнала «Вестник Древней Истории» в начале 50-ых годов, имело место обращение к проблематике моего исследования, в частности с привлечением материалов трактата Палладия. Стоит оговориться, что центральное положение в канве вышеупомянутого полемического диспута занимали вопросы, связанные с характером социального переворота III века н.э., в связи с чем и были затронуты проблемы преобладающего типа аграрных хозяйств и классовой принадлежности непосредственного производителя.
Е.М. Штаерман в своих работах последовательно придерживается концепции слияния сельскохозяйственных производителей (рабов, колонов, крестьян) в единую социальную страту зависимых работников, датируя начало кризиса рабовладельческого строя второй половиной II в н.э. Кроме того, по мнению Е. Штаерман, в III веке н.э. разворачивается борьба между старыми (рабовладельческая вилла) и новыми (децентрализованная латифундия) формами хозяйств, которая заканчивается победой последних. Стоит отметить колоссальную источниковедческую работу, проделанную Еленой Михайловной: был привлечен и
проанализирован широкий спектр античных материалов (литературные произведения, законы, данные юристов, надписи), в т.ч. был изучен трактат Рутилия Тавра. Хозяйственный тип поместья Палладия определяется Штаерман, как латифундия, где частично применялся труд рабов, однако основными производителями сельскохозяйственной продукции были "колоны и крестьяне, по положению уже сблизившиеся с колонами".
А.П. Каждан в статье "О некоторых спорных вопросах истории становления феодальных отношений в Римской империи" высоко оценивает труды Е. М. Штаерман. В то же время, Каждан не разделяет мнение о том, что крушение муниципального строя в III веке н.э. знаменовало уничтожение форм рабовладельческой эксплуатации трудящихся. Александр Петрович считает, что Штаерман "слишком смело истолковывает источник (трактат Палладия)". По его мнению, отсутствие у работников Рутилия Тавра права собственности на инвентарь и одежду, и тот факт, что работали они под надзором, не позволяет говорить о rustici, как о мелких самостоятельных производителях.
Иную концепцию крушения рабовладельческого строя, приводит в своей статье С.И. Ковалев. Соглашаясь с Е.М. Штаерман, относительно правильности восприятия падения Рима, как социального переворота, он расходится с ней в определении хронологических рамок этого процесса. По его мнению, кризис III века был лишь одним из этапов антирабовладельческой революции III - V веков, которая характеризовалась деструктивностью и отсутствием класса-гегемона. Кроме того, весьма интересна точка зрения профессора Ковалева относительно развития технических навыков и орудий труда при господстве рабовладельческого способа производства. С.И. Ковалев считает, такой прогресс возможным и в подтверждение своих слов сравнивает описания римской "жнейки" у Палладия и у Плиния старшего. Данный пример подтверждает его выводы, так как Палладий, живший тремя веками позднее, описывает жнейку куда более детальнее и точнее, чем Плиний, что свидетельствует об отсутствии явной деградации в производственном процессе.
Весьма интересную точку зрения в отношении социально-экономических изменений эпохи заката Римской империи, высказывает В.И. Кузищин в своей книге "Генезис рабовладельческих латифундий в Италии". По его мнению, переход от рабовладельческих вилл, к децентрализованным латифундиям и колонатному земледелию способствовал понижению "технического и агрономического уровня позднеантичного общества", тем самым приближая гибель римской цивилизации. Однако, прекращение интенсивной эксплуатации природных ресурсов и человеческого капитала, "расчищало место" для развития производительных сил и производственных отношений. Кроме того, нам представляются весьма любопытными выводы профессора Кузищина о различных типах аграрных хозяйств в III - IV веках н.э., сделанные им на основе изучения многочисленных источников, в том числе трактата Палладия "О сельском хозяйстве". Василий Иванович в своих работах, придерживается достаточно линейной концепции перехода от средних вилл к крупным латифундиям, в процессе "стремительной концентрации земли". Тем не менее, он признает значительную роль средних хозяйств, слабо связанных с рынком - "отдаленных имений" - в аграрном секторе экономики поздней империи.
Несколько работ, посвященных непосредственно трактату Палладия, написал советский исследователь В. Г. Гаврилов. В его статье "Сельское хозяйство Италии IV в.н.э." предпринята попытка анализа состояния аграрного сектора экономики поздней Римской империи. По мнению Гаврилова, италийское сельское хозяйство в IV веке пребывало в упадке: понижался уровень агротехники, сокращались площади виноградников и оливковых садов, ухудшалось качество зерновых культур, ослабевали рыночные связи. В то же время, автор полагает что хлебопашество в Италии переживало подъем, вследствие значительного расширения посевных площадей. Суммируя полученные выводы, Гаврилов приходит к выводу о взаимосвязи разложения римского сельского хозяйства и кризиса производительных сил, охватившего античное общество. Весьма интересную точку зрения, высказывает автор относительно размеров поместья, которое описывает Рутилий Тавр. По его
мнению, в центре трактата Палладия находятся имения "среднего и мелкого типа".
Глава 1. Организация хозяйства в римском поместье в IV веке н.э.
В первой главе нашего исследования предпринята попытка охарактеризовать непосредственно сельскохозяйственную составляющую римского имения IV века н.э. В целях систематизации получаемых сведений, блоки информации разбиты нами на три тематических раздела: 1. Уровень агротехники и общая характеристика основных сельскохозяйственных отраслей; 2. Доходность хозяйства; 3. Связи с рынком.
§1. Уровень агротехники и общая характеристика основных сельскохозяйственных отраслей
Агротехника - это система приемов возделывания культурных растений, имеющая своей целью обеспечение высокого уровня урожайности при минимальных затратах труда и материально-финансовых ресурсов. Агротехника включает в себя действия по обработке почв, внесения удобрений, подготовку семян, посев, посадку, сбор урожая.
Как можно заключить из приведенного выше определения, уровень агротехники — это важнейший критерий при характеристики сельскохозяйственного производства. В данном разделе мы стремились проанализировать уровень производственных навыков и орудий труда римского поместья на примере некоторых отраслей сельского хозяйства - садоводства, виноградарства, оливководства, выращивании зерновых культур. Также в этом подпункте дана оценка положению различных аграрных сфер римского поместья.
В IV веке н.э. происходило известное расширение посевных площадей. Как сообщает Палладий, засеивались даже лесистые (Pall., I, 6, 13) и засоленные участки (I, 6, 16). При этом весьма примечательны способы повышения плодородия, которые рекомендует Рутилий Тавр для окультуриваемых земель: в первом случае, автор советует сжигать лес для получения золы, которую в дальнейшем можно было бы использовать в качестве удобрения; второй метод, предполагает смешивание засоленной земли с землей другого - "нежного" сорта. Этот вид удобрения, так называемый почвенный горизонт, представляется весьма трудоемким и свидетельствует о достаточно высоком уровне агротехнике. Использование различных видов удобрений (как экстенсивных, так и довольно сложных) для аккультурации новых участков свидетельствует о накоплении римскими аграриями достаточно большого производственного опыта.
По мнению В. Г. Гаврилова, вследствие увеличения посевных площадей, происходило ухудшение семенного материала. Нами вполне разделяется данная точка зрения. В своем трактате Палладий дважды упоминает вырождение семян (I, 6, 2; I, 7, 1), что подтверждает верность предположения Гаврилова. Сложившуюся ситуацию, Рутилий Тавр предлагает решать путем тщательного семенного отбора (I, 6, 2) и ввоза семян из других областей (I,6,14). Кроме того, по всей видимости античному агроному известны сложные способы улучшения производственных качеств зерновых, однако данный небольшой отрывок (I, 7,1) не позволяет нам сказать об этом конкретнее. Проведение селекционных работ, бесспорно, является отличительной чертой интенсивного хозяйства. Вместе с тем, нельзя не отметить сочетание в полеводстве Палладия двух начал - так называемой "народной агрономии" (совет о годовалой выдержки семян) и стремления к соответствию, передовым сельскохозяйственным техникам того времени, чем обусловлен ввоз модных сортов семян и применение сложных способов улучшения сельскохозяйственных характеристик зерновых.
В сфере унавоживания земли можно разглядеть понижение уровня агротехники, по сравнению с предшествующей сельскохозяйственной традицией. Хотя Рутилий Тавр перечисляет многочисленные сорта навоза "ослиный..., овечий, козлиный, воловий" (I, 23), а также птичий (I, 23), описание его навозной кучи (I, 33) сильно уступают в величине и устройстве навозохранилищу Колумеллы. В этой связи, весьма верным представляется предположение Гаврилова, о сокращении поголовья скота в следствие чего и произошло уменьшение объемов получаемого удобрения. Чтобы компенсировать нехватку этого важнейшего органического
субстрата, Палладий рекомендует использовать глину, гравий (X, 1, ,4), а также морские остатки, смешанные с мусором или речной ил (I, 23). О нехватке навоза, говорит, также отсутствие у Рутилия Тавра указаний на нормы использования этого удобрения в полеводстве. Эти сведения позволяют предполагать, снижение урожайности в римском поместье, что явилось следствием отсутствия должного количества навоза и применения менее эффективных удобрений.
В своем труде Палладий упоминает три основные полевые культуры: пшеницу, полбу и ячмень (I, 6, 16). Рутилий Тавр, предпочитал высевать озимые сорта зерновых, так как " Посев яровых следует производить в областях холодных..., в прочих же климатических областях яровые приносят плохой урожай" (I, 6, 16). Поместья античного агронома, находились в Италии и Сардинии, то есть в тех областях, где морозы не страшны озимым культурам, чем объясняется его пренебрежительное отношение к яровым.
В трактате Палладия, мы не находим достаточно подробного описания жатвы, однако для нас значительный интерес представляет повествование античного агронома об уборке урожая с помощью "жнейки" (VII, 2, 2). Нам кажутся весьма убедительными выводы профессора Ковалева о техническом прогрессе в рамках рабовладельческого способа производства, в подтверждение которых он приводит описание "жнейки" у Палладия, и у Плиния Старшего. Ковалев доказывает, что воспроизведение столь сложного механизма у Рутилия Тавра гораздо обстоятельнее и полнее чем у жившего тремя столетиями ранее Варрона. Действительно, столь детальное описание "жнейки" свидетельствует о достаточно высоком уровне агротехники в современном Палладию полеводстве. Кроме того, использование столь трудоемкой в эксплуатации и содержании техники, позволяет высказать предположение об интенсивном характере поместий описываемого типа. Вместе с тем, это также подтверждает высказанный ранее тезис о значительном расширении посевных площадей, для уборки которых уже было недостаточно ручного труда.
Подведем промежуточный итог общему состоянию полеводства и уровню агротехнике в римских поместьях IV века н.э. Среднее рабовладельческое имение в это время, в сфере выращивания зерновых, представляет собой довольно интенсивное хозяйство с достаточно высоким уровнем агротехники. Расширяются посевные площади, за счет освоения целинных земель (выскажу довольно смелое предположение, о том, что наращивание обрабатываемых земель именно таким способом доказывает нахождение виллы среднего размера в центре трактата Палладия, так как у владельцев таких поместий, главным образом куриалов, были ограничены возможности в присоединении к своему имению земли, вследствие чего они были вынуждены увеличивать площадь посадок путем расчистки лесов и т.д.), используются довольно сложные удобрения и сельскохозяйственная техника. Вместе с тем, из-за увеличения посевных участков, происходит ухудшение семенного фонда, чему античные агрономы противопоставляют довольно развитую селекцию зерновых. Кроме того, кризис животноводства и уменьшение поголовья скота уменьшили объем используемого навоза. Несомненно, ухудшение качеств семян и применение менее эффективных удобрений, способствовало уменьшению урожайности на единицу площади, однако значительное увеличение площадей и использование вышеупомянутых достижений агротехники, позволяют предположить увеличение общего объема сбора зерновых в сравнение со временем Колумеллы.
В римском поместье IV века н.э., виноградарство и виноделие находились в некотором упадке. Происходило известное сокращение площадей виноградников, что подтверждает совет Палладия о прополке между кустами (I, 6, 4). Таким образом, возможно предположение, о незначительности обрабатываемого участка, так как его можно было прополоть вручную. Примечательно и осуждение Палладием выращивания дешевых сортов винограда (I, 7, 2). Вероятно, высаживание саженцев, дающих "плохое вино", было более характерным для владельцев больших латифундий, чем для хозяев поместий среднего размера, однако подчеркивание
Рутилием Тавром массовости этого явления, не позволяют уверенно говорить об этом. Вполне возможно, что в IV веке н.э. снижение сортности винограда, происходило, как в крупных, так и в средних имениях. Кроме того, наше внимание привлекает сообщение античного агронома об отсутствии необходимости в тщательном уходе за виноградным садом (I, 6, 10). Подобное пренебрежительное отношение к некогда весомой отрасли сельского хозяйства, лишний раз свидетельствует об утрате ею значительных позиций в общем производстве поместья.
В то же время, говоря о виноделии IV века мы не можем констатировать полной деградации и примитивизации производства. Слова Палладия о наличии питомника для виноградных саженцев (I, 6, 17), и достаточно детальное описание сложного винодельческого механизма (I, 18, 1) позволяют предполагать частичное сохранение достаточно высокого уровня агротехники в этот период. Кроме того, детальный рассказ античного агронома о выборе места для посадки лоз (I, 6, 6), свидетельствует о имеющимся у позднеантичных землевладельцев, значительном виноградарском опыте, накопленном поколениями предшественников. Весьма примечательно также, что Рутилий Тавр описывает три основных способа выращивания виноградной лозы: виноградник с подпорками (I, 6, 9-10), виноградник без подпорок и arbustum (лоза оплетает дерево). Неизменное сохранение трех способов выращивания винограда со времен Варрона и Плиния, в данном случае не является индикатором застоя в виноградарстве, так как эти три метода сохраняют свою актуальность и в наши дни. Это свидетельствует скорее об отсутствии упадка в сфере взращивания лоз.
Приведенные соображения позволяют, как кажется, говорить о снижении роли виноградарства в римском поместье IV века (уменьшение площадей, небрежный уход за садом). Однако, в агротехнике и производственных навыках частично сохранялись, сельскохозяйственные достижения прошлого.
Об оливководстве, трактат Палладия предоставляет довольно мало информации. В эту эпоху производители масла, обладали богатым аграрным опытом, что подтверждают совет Рутилия Тавра относительно выбора наилучших почв для посадки саженцев (I, 6, 9) и его сообщение о влияние умеренного ветра на рост растений. В сфере хранения и обработки плодов оливы имело место сочетание традиционных механизмов, неизменных со времен Катона и технических новшеств, к которым мы без сомнения можем отнести систему подогрева пола в кладовых (I, 20, 1). Однако, описание маслин (I ,6 ,9), которое приводит античный агроном, довольно красноречиво свидетельствует (".. .плоды ее редкие, водянистые и созревают поздно... дают мало масла и большой отстой") о значительном ухудшении качества плодов. Весьма вероятно, что подобный упадок, был связан с расширением площади оливковых садов, и снижением уровня агротехники. В этой связи примечательно повествование Палладия о расчистке лесных участков, для посадки масличных саженцев (III ,18 ,4), что дает основания предполагать, недостаточный уровень ухода, вследствие значительно увеличившихся площадей обрабатываемых участков. Вместе с тем, совет античного агронома относительно лечения Оливы, путем просверливания в ее стволе отверстия и помещения туда веточки дикорастущей маслины (IV ,8 ,2), позволяет подразумевать ухудшение навыков по уходу за больными растениями, так как прославленные сельскохозяйственные писатели прошлого, рекомендуют более рациональный способ лечения - пропитку раствором амурки с водой и удобрениями. О понижении качества используемых агротехнических приемов, также свидетельствует, отсутствие в трактате Палладия, упоминаний о питомнике для маслинных саженцев, хотя подобные сельскохозяйственные технологии применялись во времена Катона и Колумеллы. Таким образом, в оливководческой отрасли римского поместного хозяйства во времена поздней империи, мы можем констатировать рецессию, вызванную ростом площадей и довольно большим упадком агротехнического уровня, что, однако не мешало прогрессу механизмов маслохранения.
В IV веке н.э. в римском поместном хозяйстве, как мы уже предполагали выше, имело место сокращение поголовья скота. В подтверждение наших выводов, были приведены отрывки из трактата Палладия, из которых
можно было заключить достаточно небольшие размеры навозной кучи, отсутствие четких норм унавоживания земли, применение других видов удобрений, что косвенно свидетельствует об уменьшении животноводческого производства в италийском имении. Вместе с тем, античный агроном описывает достаточно большое количество разных видов скота, и весьма добротные условия его содержания. Рутилий Тавр упоминает овец, ослов, свиней, коз, волов, лошадей (I ,23), что свидетельствует о наличии животных, выращиваемых как для работы (пахота, езда, перевозка грузов), так и для получения мяса, шерсти, молочных продуктов. Животные, находились на специально сооруженном скотном дворе (I ,22, 1), где, очевидно располагались и стойла (I ,21). Однако, Палладий отдельно фокусируется, лишь на стойловом (интенсивном) содержании волов и лошадей (I ,21) - рабочих пород скота, следовательно, можно предположить, что в отношении мясомолочных животных применялся пастбищный (экстенсивный) метод. Эта мысль подтверждается также, достаточно скудными сообщениями античного агронома о заготовке кормов (I ,6 ,14).
Кроме уже упомянутых животных в поместьях разводились достаточно специфические виды зверей -речная рыба, угри, голуби, (I, 33) водоплавающая птица (I, 31) (предположительно утки и нырки), тем самым имение, возможно, пыталось удовлетворить изысканный спрос городских обитателей. Говоря о скотоводческих постройках поместья, Рутилий Тавр указывает на наличие птичника (I ,23), где помимо вышеописанных птиц, проживали также курицы и гуси. Палладий достаточно холодно отзывается о гусях вследствие вредности их навоза "для всех растений".
Таким образом, возможно заключение о сочетании в поместьях IV века экстенсивных и интенсивных методов содержания скота. Предположительно - рабочий скот находился в стойлах, тогда как мясомолочный пасся на специально отведенных участках. В это время античные агрономы занимались всем спектром животноводческого производства, в том числе весьма экзотическими его отраслями. Вместе с тем, сокращение поголовья скота и частичная экстенсификация хозяйства позволяют признать справедливость суждения Гаврилова, о том, что италийское животноводство в это время " уже прошло свой пик".
Для садоводства IV века н.э. был характерен довольно высокий уровень агротехники. Палладий сообщает о подкормке деревьев путем чередования слоев земли и пластов удобрения (I ,6 ,17), в результате чего улучшалось качество почвы и как следствие количество плодов. Данный вид подкормки, является весьма трудоемким и сложным, что свидетельствует о значительном уровне производственных навыков античных агрономов. Наше предположение о высоком уровне агротехнических приемов в сфере садоводства, подтверждается и сообщением Рутилия Тавра об использовании прививок для лечения больных деревьев (I ,7 ,1). Возможно также констатировать, наличие у италийских землевладельцев большого сельскохозяйственного опыта, на что указывает детальность сообщений Палладия относительно выбора места для разбивки плодового сада (I, 34, 1-2). Вместе с тем, подобный качественный подъем в сфере ухода за растениями был следствием относительно небольших размеров сада. Античный агроном, советует обносить сад оградой (I ,34 ,4), что позволяет высказать предположение о средне-мелком размере площади, огораживаемого участка.
Помимо вышеописанных отраслей поместного сельского хозяйства, очевидно, что в римском имении в этот период существовали, также и другие аграрные производства. Палладий сообщает нам о наличии пчельников (I ,37 ,1) и огородов (I ,34 ,1) в пределах рабовладельческой виллы. Весьма вероятно, италийские землевладельцы обладали большим аграрным опытом в данных отраслях, на что указывает повествование Рутилия Тавра о важности расположения ульев в теплом месте, а огородов, рядом с навозной кучей. Однако, выдвижение дальнейших гипотез относительно положения этих отраслей сельского поместья, довольно затруднительно, вследствие отсутствия достаточного фактического материала.
§2. Доходность хозяйства
Поместье среднего размера, которое воспроизводит в своем трактате Палладий представляется нам, вопреки расхожему мнению, весьма доходным хозяйством. В самом начале первой книге, античный агроном определяет получение дохода, как основную задачу аграрного производства (I, 1, 2). Имение было организовано довольно рационально и, в меру сил землевладельца, интенсивно. Таким образом, вилла была ориентирована на получение наибольших урожаев, и как следствие наивысшего дохода, что подтверждают слова Рутилия Тавра о необходимости тщательной пахоты (I ,6 ,8), и возможном уменьшении прибыли в противном случае. Об интенсификации производства средних поместий, и их ориентации на извлечение наибольшей выгоды, говорит Палладий, сравнивая доходные виллы некрупного размера, с плохо обработанными латифундиями, где доминировало натуральное хозяйство (I ,6 ,8).
Для античного агронома, недопустима сдача земли имения в аренду, так как это не принесет, по-видимому, должного уровня дохода (I ,6 ,8). Рутилий Тавр, вероятно полагал, что рационально организованное хозяйство, принесет больше прибыли, нежели сдача земли в аренду. Кроме того, примечателен афоризм Палладия о дорогах: " Если поместье удалено от дорог, это уменьшает доходность его" (I ,6 ,7). Данное крылатое выражение, свидетельствует о ярко выраженном товарном характере хозяйства средних имений, и их крепких связях с рынком, на котором продавалась, произведенная на вилле продукция.
В труде античного агронома, отсутствуют сколько-нибудь конкретные цифры, благодаря коим мы могли бы рассчитать приблизительный уровень дохода рационально организованного поместья IV века н.э. Однако, в этой связи, весьма ценно указание Рутилия Тавра относительно величины поместья. По мнению Палладия, вилла должна быть, такой величины " чтобы в случае необходимости можно было провести капитальный ремонт на годовой... доход от поместья..." (I ,8 ,1). На территории имения располагались следующие постройки и сооружения, капитальный ремонт которых, с точки зрения италийского писателя, по своей цене эквивалентен годовой выручке поместья: преторий (резиденция землевладельца), скотный двор, птичник, банные помещения, винохранилище, маслохранилище, хлебохранилище, амбары, склады для сена и для мякины, конюшни, навесы для животных, мукомольня и водяная мельница (еще одно подтверждение достаточно интенсивного производства). Из приведенных выше сведений, можно сделать вывод о значительной доходности среднего поместья, достаточной для того, чтобы поддерживать в хорошем состоянии весь комплекс построек, расположенных на ее территории. Однако, периодические указания Рутилия Тавра, на необходимость значительных вложений, позволяют высказать предположение о наличии весомого первоначального капитала, у землевладельцев, который был добыт ими другими (нежели аграрное хозяйство) путями. В этой связи суждение В.И. Кузищина о том, что сначала собственник накапливал капитал, затем приобретал поместье, тем самым обеспечивая себе стабильный доход, представляется нам весьма обоснованным и справедливым. Таким образом, среднее, рационально организованное поместье в IV веке н.э. приносило довольно большую, а главное постоянную прибыль, которая позволяла окупить деньги вложенные в организацию имения.
§3. Связи с рынком
Вопрос о товарных отношениях в римском поместье IV века, является весьма спорным и дискуссионным. Как справедливо заметил Гаврилов, в историографии сложилось два противоположных мнения относительно данной проблемы: часть исследователей считает, что связи римских имений с рынком в этот период прекратились, другие историки полагают, что они сохраняли известную динамичность.
Важнейшим показателем для определения интенсивности товарных отношений между городом и деревней являются сведения о том, где производилась ремесленная продукция. Если изделия кузнецов, столяров, и т.п. изготавливались на вилле, то связи с рынком были весьма слабыми. Поэтому обратимся к материалу трактата Палладия для определения уровня ремесленного производства в поместье.
Античный агроном сообщает нам о присутствии среди контингента рабочей силы кузнецов, плотников, бочаров, мастеров по долиям (I ,6 ,2). Вполне вероятно, что кузнецы занимались изготовлением и заточкой инструментов; плотники строили и ремонтировали постройки, сооружали улья. Кроме того, Палладий упоминает гончарные трубы и кирпичи (I ,34 ,4), которые, по-видимому, производились на вилле местными гончарами. Вместе с тем, Рутилий Тавр достаточно детально описывает процесс вымачивания шкур, из которых впоследствии поместными кожевниками изготовлялась одежда - " набор туник из шкур с капюшоном, гетры и нарукавники из шкур" (I ,53 ,4). Таким образом, можно констатировать наличие в поместье ремесленного контингента, обладающего квалифицированными навыками, достаточными для самообеспечения поместья, и как следствие прекращения закупок гончарной, кузнечной и иных видов продукции на городском базаре, что в свою очередь свидетельствует об ослаблении в этот период товарных связей.
Для характеристики рыночных отношений в это время, необходимо разобраться в вопросах строительства, которым Палладий посвящает 33 главы своего труда. Весьма вероятно, что возведением зданий и иных хозяйственных сооружений занимались местные специалисты - помимо уже упоминавшихся плотников, на вилле могли присутствовать собственные каменотесы - так как преторий большей частью сооружался из каменных блоков. Также этот тезис подтверждают вводные слова Рутилия Тавра, в которых устройство и содержание построек отнесено к компетенции землевладельца (I ,1 ,2). Кроме того, в сочинении италийского писателя мы не найдем сообщений о сдаче построек с подряда, что свидетельствует о неиспользовании городских мастеровых артелей в деле поместного строительства. Наши предположения о самодостаточности виллы, подтверждается также довольно детальными описаниями процессов добычи песка, приготовлении извести и некоторых других строительных растворов (I ,10 ,1-3). Следовательно, имение было обеспечено собственными стройматериалами и рабочим контингентом, вследствие чего привлечение артелей и закупка материалов на рынке, становились бессмысленными.
Вместе с тем, было бы довольно опрометчиво констатировать полное прекращение рыночных связей между городом и виллой. Весьма вероятно, что расширение хлебных посевов и оливковых садов, есть свидетельство благоприятной рыночной конъектуры, которая способствовала стремлению землевладельцев вырастить и сбыть как можно больше зерна и маслиноводческой продукции, по весьма выгодным ценам. Кроме того, выращивание голубей, угрей и водоплавающей птицы имело своей целью удовлетворить изысканный спрос городских потребителей. Вместе с тем, движение товаров, вряд ли было столь однонаправленным. Возможно, сложные инструменты и орудия труда, о которых говорит Палладий, производились в городе, так как технологии деревенского ремесла, были все же достаточно примитивными, и не могли обеспечивать имение лупами, ветеринарными инструментами и иными конструктивно сложными приспособлениями (I ,53 ,2). Более того, на наличие связей между городом и деревней указывает уже упоминавшийся афоризм Палладия о дорогах. Уменьшение прибыли — вот что грозит поместью, удаленному от путей сообщения. Следовательно, вилла снабжала город продукцией, которая продавалась на рынках, тем самым принося солидный доход. В то же время, доля импорта в общем торговом балансе была довольно незначительна, и выражалась в точечных, единичных закупках сложных инструментов. Основная же ремесленная продукция, изготавливалась в имении местными мастерами. Таким образом, вилла была, устойчивым, самодостаточным хозяйством, которое могло справиться с внезапным прекращением товарных связей.
Глава 2. Характер используемой рабочей силы в поместье IV в. н.э.
В отличие от Колумеллы, Палладий в своем трактате достаточно косвенно освещает проблему используемой рабочей силы. По его собственному утверждению, в этом вопросе, он придерживался тех же взглядов, что и его предшественники (I ,6 ,1), следовательно, основные принципы организации труда I века н.э.,
сохраняли свою актуальность и три столетия спустя.
Весьма важной проблемой, которую нам предстоит решить в рамках данного исследования, является определение классовой принадлежности основных производителей поместья. В своем трактате Палладий, часто использует термин "работник" (I ,7 ,1; I ,6 ,3), из которого не представляется возможным определить социальную принадлежность преобладающего контингента именья, в отношении коего и применяется это обозначение. Е.М. Штаерман, в своих работах, относит эту категорию поместного населения к свободным крестьянам или колонам. Однако, такое истолкование, представляется нам весьма смелым. По нашему мнению, Е. Штаерман, переоценивает степень феодализации Италии в IV веке н.э., и уделяет слишком мало внимание проблемам рабства в этот период. Между тем, сам Палладий весьма холодно относился к колонатному землепользованию, считая, что тому "кто сдает .колону в аренду свое имение или часть его, придется . иметь дело со своими убытками" (I ,6 ,6). Из приведенного отрывка видно, что античный агроном, рассматривает децентрализованную форму хозяйствования, как убыточную, очевидно, предпочитая ей иные формы обработки земли. Кроме того, зависимость работников Рутилия Тавра, выражалась не только в отсутствии у них инвентаря, но и в элементарном неимении одежды. Хозяин владел орудиями труда (I ,53 ,1-3), он же отдавал приказания, касательно изготовления и распределения облачений (I ,53 ,4). Данный факт, довольно сильно напоминает нам времена Катона, когда дешевая одежда для рабов покупалась на рынке. Вместе с тем, "работники" Палладия были принуждаемы к труду многочисленными надсмотрщиками и руководителями работ; существовала иерархичная система надзора и управления контингентом. Весьма примечательна также рекомендация античного агронома относительно праздничных дней для рабочих: в случае необходимости, они могли быть отменены (I ,6 ,7). Таким образом, основные производители виллы не имели собственного инвентаря и одежды, принуждались к труду поместными руководителями; их положение, напрямую зависело от воли господина. Суммируя вышеприведенные обстоятельства, можно предположить рабское состояние основных работников имения.
В поместье среднего размера рабский контингент был довольно большим, о чем свидетельствует замечание Палладия об устройстве водяной мельницы (I ,51). Рентабельная работа мукомольни на водяной тяге, возможна только при наличии большого количества потребителей конечного продукта, следовательно, в имении было много работников, для питания которых и заготовлялась мука.
Античный агроном считал, что успеха в сельском хозяйстве можно добиться, только при прилежании и усидчивости рабов (I ,2), что было реально при рациональной организации рабочей силы. В связи с этим, в каждом поместье существовала иерархичная система надзора и управления контингентом. Как сообщает Палладий, работники старшего возраста руководили более молодыми при выполнении сельскохозяйственных работ (I ,6 ,3). Примечательно, что данное правило устройства рабского коллектива оставалось практически неизменным со времен Катона. Однако, весьма вероятно, что эти руководители управляли (а скорее даже наставляли, в силу большего аграрного опыта) небольшим количеством неопытных рабочих на ограниченном участке земли. Общее заведование сельскохозяйственными работами в поле осуществлял главный распорядитель, которого господин назначал из своих любимчиков (I ,6 ,18). Вместе с тем, Рутилий Тавр советовал этого не делать, так как доверенные лица господина, пользуются своим высоким положением и злоупотребляют имеющимися полномочиями. Высшим же должностным лицом на вилле был прокуратор (I ,36 ,1), который надзирал за сохранностью господского имущества, проживал в претории и возможно вел бухгалтерию. Таким образом, можно сделать вывод о трехступенчатой системе управления, существовавшей в средних имениях: небольшой группой молодых работников руководил старший рабочий, общее заведование "полевыми трудами" осуществлял главный распорядитель, а высшим чином поместной администрации был прокуратор, пользовавшийся большим доверием землевладельца.
Одним из факторов, который способствовал производственному прогрессу в рамках рабовладельческой формации, по мнению В.И. Кузищина, была система разделения рабского труда. В поместьях IV века существовала известная специализация работников, которая в целом повышала общую интенсивность производства. Античный агроном в своем труде упоминает многочисленных ремесленников - кузнецов, плотников, мастеров по долиям и бочкам. Кузнецы занимались починкой и заточкой инструментов, плотники чинили строения, мастерили ульи. Наличие на вилле специализированных ремесленников, обеспечивало имение всей необходимой продукцией и вдобавок способствовало концентрации земледельцев на исполнении их прямых обязанностей. Вероятно, рабовладельческое поместье в этот период также имело в составе своего рабочего контингента и некоторое количество квалифицированных строителей. Подтверждением нашего предположения, является использование Палладием специального термина для обозначения строителя (I ,10 ,1). Кроме того, некоторые постройки отличались конструктивной сложностью; их возведение, при отсутствии соответствующего уровня строительного мастерства было вряд ли возможно. Очевидно, особую рабскую страту составляла прислуга в господском доме. Рутилий Тавр, заботился о здоровье данного типа рабов, стремясь максимально утеплить полы, дабы они не простужались (I ,8 ,4). Уже упоминавшаяся поместная администрация, также являлась концептуальным элементом системы разделения труда. Управляющий поместьем с 15 лет учился руководить хозяйствам, получая как теоретическое, так и практическое знание. Однако, основным аграрным производителем был разнорабочий, который последовательно, в зависимости от календаря сельскохозяйственных работ выполнял различные "труды": высевал семена, бороновал, собирал плоды, рыл ямы и т.д. Вместе с тем, Палладий упоминает достаточно широкий спектр сельскохозяйственных работ, требующих специальных навыков и умений: кастрация животных и ветеринария, прививки, сложные удобрения и подкормки растений, управление жнейкой. В связи с этими сообщениями, возможно предположить присутствие на вилле высококвалифицированных отраслевых специалистов, выполнявших сложные аграрные работы.
Заключение
Зерновое хозяйство римского рабовладельческого поместья в IV веке н.э. находится на подъеме. Расширяются площади посевных площадей, увеличивается сбор урожая, сохраняется достаточно высокий уровень агротехники.
Виноградарство и виноделие в позднеантичную эпоху переживают не лучшие времена. Происходит ухудшение сортности винограда и сокращаются размеры виноградников. В то же время, в сфере разведения лоз явная деградация отсутствует.
Оливководство пребывало в кризисе, вызванном резким сокращением уровня агротехнических приемов при значительном расширении площадей маслинных садов. Вместе с тем, происходил прогресс маслохранения, выражающийся в применении сложных механизмов, для получения продукта высокого качества.
Животноводческая отрасль сельского хозяйства находилась в известном кризисе. Поголовья скота сокращались, равно как и степень интенсификации содержания животных. Отгонный тип скотоводства, сочетался со стойловым.
В садоводческой отрасли наблюдался достаточно высокий уровень агротехники (прививки, сложные подкормки и удобрения), однако размеры сада становились столь незначительными, что было возможно огородить его забором.
Итак, можно предположить, что хотя общее положение аграрного хозяйства в италийских поместьях, было еще далеким от депрессивного, в нем проявлялись тенденции к застою и упадку. Вместе с тем, в некоторых аграрных сферах наблюдался и известный прогресс.
Римское имение данного периода представляется весьма доходным предприятием. В то же время, его
связи с рынком были достаточно слабы. Поместье работало, в основном на экспорт, продавая в город различные виды сельскохозяйственной продукции. Вследствие наличия на вилле собственного штата ремесленников и строителей, на рынке закупались только сложные инструменты. Таким образом, связь римского городского поселения и сельского поместья была преимущественно односторонней.
Рабочая сила поместья, была представлена, в основном, многочисленной рабской фамилией, которая, как и прежде целиком зависела от воли своего господина. Существовала иерархичная система принуждения и организации рабочей силы, которая в сочетании с единичной специализацией труда способствовала рациональному управлению работниками, тем сам повышая интенсификацию производства.
Список используемой литературы:
1. Кузищин В.И. Очерки по истории земледелия Италии II в. до н.э. - I в. н.э., М., 1966.
2. Кузищин В.И. Римское рабовладельческое поместье, М., 1973.
3. Кузищин В.И. Генезис рабовладельческих латифундий в Италии (II в. до н.э.- I в. н.э.), М., 1976.
4. Штаерман Е. М. Кризис рабовладельческого строя в западных провинциях Римской империи. М.,
1957.
5. Штаерман Е. М. Древний Рим: проблемы экономического развития. М., 1976.
6. Штаерман Е. М. История крестьянства в Древнем Риме, М., 1996.
7. Хрестоматия по истории древнего Рима/ Сост.: И.А. Гвоздева, И.Л. Маяк и др.; под. ред. В.И Кузищина. М., 1987, С. 345-359.
